Organisering av köksskåpen

Inredning, Organisering / inredning, kök, ordning, organisera / Permalink / 0
 
 
Det här skåpet i köket har retat gallfebern på mig mer och mer sedan vi flyttade in. Det är det där lilla skåpet i köket där man knölar in udda porslin som man inte använder så ofta. I vårt fall tillsammans med små tallrikar och djupa skålar som vi faktiskt använder.
 
Det har varit helt hopplöst att de små trekantiga tallrikarna som vi äter på ibland samsas på samma hylla som de djupa skålarna som vi har till att tina saker i. För att få ut en av den ena sorten måsta man lyfta ut alla av den andra.
 
Men tänk att irritationsmomentet gick att lösa med så enkla medel! Vårt kök kommer från Marbodal, så vi kollade med dem om det går att köpa extra hyllplan till våra skåp. Jodå 2 hyllplan till 30cm skåp för 129 kr. Beställde några till de större skåpen också, bara några tior dyrare per tvåpack. 
Så nu har irritationsmomentet fått en extra hylla med tallrikar och skålar bättre sorterade. 

Lax med basilika- och fetaosttäcke

Recept / Min vardag, lax, recept / Permalink / 0
 
 
 
Härom dagen gjorde vi världens godaste lax till middag - lax med basilika och fetaosttäcke.
Salt, aromatiskt och vansinnigt gott! Passar både varm och kall så perfekt året om.
Godaste tillbehöret hittills har varit ugnsrostad butternutpumpa och creme fraiche med lite citron och dill!
Den här gången hade vi stekt halloumi till, men det blev en konstig smakkombination, skippar det nästa gång.
Receptet har jag publicerat förr på min matblogg, men här kommer det igen:
 
Lax med basilika- och fetaosttäcke
4 port
 
4 bitar laxfilé à 125g
150 g fetaost
4 kvistar basilika
Citron att pressa över
 
Sätt ugenen på 200°C
Tina laxfiléerna och lägg dem i en ugnssäker form
Repa bladen från basilikakvistarna, lägg undan några till dekoration
Mixa basilika och fetaost till en grynig massa och fördela över laxfiléerna dekorera med hela basilikablad
 
Tillaga mitt i ugnen i ca 20-30 min tills osten börjar få färg och laxen är genomstekt
Pressa över lite citron innan servering
 

Sneakersfynd

Shopping / shopping, skor, sneakers, vagabond / Permalink / 0
 
 
Jag har varit på jakt efter ett par ljusgrå sneakers i flera år nu, men aldrig hittat några. Men så äntligen i våras hittade jag de här ljusgrå-beiga från Vagabond och föll pladask för dem. Tyvärr var det taskig tajming, precis innan bröllopsresan till USA. Men jag gjorde en deal med mig själv att om jag inte hittar några liknande i USA, så får jag köpa de här när jag kommer hem.
Jag hittade massor av grejer i USA, men tyvärr inga grå sneakers, så när jag kom hem slog jag till! Då hade de till och med trillat in på rean på Boozt så jag sparade ett par hundralappar på att ha is i magen.
Vansinnigt sköna sneakers som passar perfekt nu på sensommaren. De är i skinn så lite varmare än vanliga sneakers men vansinnigt bekväma!
Till top